Opis: Roślina wieloletnia o wiecznie zielonych, grubych (do 2 cm szerokości) miękkich liściach. Jadalne są zarówno fioletowe kwiaty jak i łodygi. Nie daje zapachu czosnku po konsumpcji. Roślina rosnąca kępkowo, kwitnąca późną wiosną, fioletowe główki. Ceniona w kuchni, służy do przyprawiania wielu potraw. Mocny aromat liści i kwiatów. Lubi miejsca słoneczne, ziemię lekką, o odczynie obojętnym. Czosnek polecany jest do sadzenia na ogrodowych rabatach, ale także do pojemników. Można łączyć go z innymi roślinami tworząc kompozycje „przyprawową".